Грили

Купить гриль — лучшая идея для лета. Предлагаем 4 аргумента:

1. Банальный процесс готовки гаджет превращает в вечеринку. Если у вас есть гриль и немного свободного места во дворе дома — этого уже достаточно, чтобы качественно провести время с компанией. Запах дыма обволакивает, мясо шипит, шкварчит и румянится — конечно, подобное зрелище приманит всех голодных наблюдателей в округе!

2. Гриль полезнее, чем жарка на сковороде. Без добавления масла и соусов продукты на решетках остаются невероятно сочными. Весь жир вытапливается и стекает (в некоторых моделях есть съемные поддоны — такие гаджеты удобнее мыть). Температура между пластинами столь высока, что нет нужды томить ваш будущий ужин внутри долго — так компоненты не потеряют своих полезных свойств.

3. Девайс способен на гораздо большее, нежели блюда из мяса. Что бы ни поместили внутрь — «дымок» только улучшит вкус. Креветки на гриле и баклажаны на гриле, даже фруктовые пироги и пицца — владельцы охотно экспериментируют с продуктами и специями, и делятся рецептами в сети. Стоит только поискать, как мариновать овощи для гриля — результаты удивят!

4. Готовить можно на улице — а значит, кухня останется чистой и прохладной. И никакой гари и дискомфорта. В версии, работающей от электропитания, главное, обзавестись хорошим удлинителем. Кстати, про электрогрили...

Есть ли сильные стороны у электрогрилей?

* Компактность. Почти все устройства — настольные, поэтому с ними можно готовить даже на небольшой кухне и переносить за ручки. 

* Универсальность. Ребристая поверхность обычно съемная, можно комбинировать методы жарки. Еще это означает, что детали легко помещаются в посудомоечную машину.

* Независимость от плохой погоды. Дожди, туманы и ветра не помешают вашим аппетитным шашлыкам.

* Комфорт для пользователя. Взять случайную модель гриля Tefal: на корпусе найдутся и индикаторы готовности, и регулятор температуры. Даже «кулинар», не способный на блюда сложнее яичницы, легко освоит такой аппарат.