Блинницы

Блинница: роскошество или находка для семьи?

Казалось бы, гаджет крайне прост и служит одной лишь цели: его предназначение — выпекать блины. И ведь не самое простое и употребляемое блюдо. Это не модная овсяная каша и не популярная гречневая. Означает ли это, что купить блинницу — бессмысленная затея? Ничуть.

Отзывы о блинницах говорят обратное: владельцы используют гаджеты, чтобы выпекать сырники, оладьи и даже котлеты. При этом главное достоинство такого метода готовки — это то, что в процессе расходуется минимум масла. Следовательно, желудку такая пища дается легче. На мультифункциональности плюсы не заканчиваются.

Чем хороши блинницы

- Своей простотой. Такая техника не требует особых кулинарных навыков. Вы никогда не переборщите с пропорциями, потому что в комплекте обычно мерные стаканы или ополонники, рассчитанные именно для вашей блинницы. Теста хватит ровно чтобы заполнить форму. Девайс сам контролирует температуру. Антипригарное покрытие предупреждает повреждения. Погружные блинницы забирают нужное количество теста самостоятельно. Разогретую сковородку с ручкой вы переворачиваете вверх тормашками и плашмя, параллельно столу окунаете в миску со смесью.

- Быстротой. В продаже достаточно блинниц Tefal, которые похожи на мини-печки. В такой можно выпечь до шести блинов одновременно. А если не нужно — заменить вставную форму в которой два или одно круглое углубление. Такие блины будут больше по размеру. Выбирайте нужную модель в зависимости от аппетитов семьи.

- Доступностью. В особенности если заказать блинницу б/у на «Техноскарбе». Даже фирменные устройства часто предлагают по цене менее 1000 гривен. Но это касается бытовой техники. Профессиональные блинницы от обычных отличаются количеством часов, которые они могут проработать без остановки.