Вакууматор упаковочный
5 аргументов в пользу упаковочного вакууматора
Он продлевает жизнь продуктам в холодильнике. На практике это означает, что можно покупать большие пачки овощей и фруктов на несколько килограммов, которые обычно дешевле, и не бояться за их сохранность. То, что «выживало» в холодильнике пару дней после вакууматора может храниться неделю. Поэтому для тех, кто живет вдали от супермаркетов и рынков, а также обладателей пышных садов, огородов и домашней птицы это must-have.
С ним удобнее. Выкачивание воздуха помогает экономить место в морозильных камерах, но это только половина преимущества. Продукты можно раскладывать так, чтобы они не налипали друг на друга. Так вместо одного замороженного гигантского комка с креветками получатся аккуратные ряды с маленькими ракообразными. Отобрали несколько штук для порции спагетти и убрали обратно. Не нужно раскалывать их вилками, будто вы ледоруб.
Он умеет запаивать пакеты без высасывания воздуха. Стоит лишь открыть пачку с чипсами и удивляться, как же это вы не сумели остановиться, пока пакетик не опустел. Еще можно герметично упаковывать специи, листья зелени. Ну что, уже готовы купить вакууматор?
Его функциональность не ограничивается сохранением еды. Вакууматор используют с одеждой, бумагой, бытовыми приборами — если тем нежелательно контактировать с влагой. Спички, таблетки, свидетельство о рождении никогда не отсыреют. Вакуумируют даже свечи, чтобы их форма не деформировалась. Ну а вам только предстоит найти свой персональный сценарий использования.
Он подходит для технологии готовки «в вакууме». Это когда продукты запаивают и помещают в жидкость, а затем обрабатывают температурой до 80 градусов и обрабатывают долго. Так продукты остаются сочными, а посуду после процесса легко отмыть. Идеально для мяса и морепродуктов.