Пароварки

Как понять, что вам срочно нужна пароварка

1. Времени категорически не хватает. Пароварка — как готовить с волшебным горшочком из сказки, который варил самостоятельно. Не использует масло, еда не пригорает к стенкам — смело можно включать и заниматься делами более полезными, чем непрерывная слежка за готовкой.

2. Вечно голодных членов семьи слишком много. На два-три уровня легко загружаются разные продукты — так домашние кулинары в один присест приготовят все ингредиенты для винегрета. Да еще и для такого винегрета, что на целый праздничный стол хватит — на «Техноскарбе» можно купить пароварку б/у общей вместительностью до 12 литров.    

3. Для вашей семьи крайне важно питаться правильно. Любое блюдо в «исполнении на пару» становится диетическим — будь то котлетки, баклажаны или куриная грудка. Владельцы любят хвастаться, какую полезную еду они получают: в пароварке овощи не лишаются полезных свойств. Ах, да: и вопреки стереотипам — вкус пропаренных и сваренных в кастрюльке продуктов отличается.

4. Вам часто приходится разогревать еду во второй раз. Пароварка может заменить микроволновую печь и сделает ужин приятно-теплым без обработки излучением, как в случае СВЧ-печи. Кроме того, гаджет годится и для разморозки продуктов только-только из морозильной камеры.

5. Вам нравится экспериментировать с кухонной техникой. На первый взгляд пароварка — довольно нишевый продукт и меню у нее ограничено, но умельцы варят в ней яйца, делают нежнейшие омлеты, супы, холодец, рыбу и азиатские вкусности из теста вроде дамплингов. Немного практики — и гаджет покажет все свои возможности.

Что касается пароварок-блендеров — покупайте в том случае, если в доме растет младенец или вы предпочитаете мягкие, обработанные овощи для своих смузи. В остальных случаях обычной, «многослойной» пароварки будет более чем достаточно.